VAJEČNÝ LIKÉRpřevzatý recept |
K přípravě vaječného likéru potřebujeme:
(na cca 1 l hotového likéru)
1) 5 vaječných žloutků
2) 5 polévkových lžic moučkového cukru
3) 1,5 dcl slazeného mléka (Salko)
4) 0,4-0,5 l neslazeného kondenzovaného mléka (Tatra)
6) 1 vanilkový cukr
6) 2 dcl a více rumu (žitné a pod)
Do mixeru dáme všechny přísady mimo alkoholu a řádně promícháme. Potom přimícháme alkohol. Doporučuje se tento likér uchovávat v chladničce. Dále je dobré likér uchovávat v lahvi se širším hrdlem. Při menším množtví alkoholu se stane, že likér v lahvi po nějaké době zhoustne a nejde nalévat a pak přichází na řadu lžička
12.12.2001 17:50 |
![]() |
![]() |
|