BROKOLICE |
Pro nejranější sklizně vysejeme semeno v polovině února do truhlíků. Jakmile mají rostliny dobře vyvinuté děložní lístky, přepícháme je do hrnků a umístíme do teplého pařeniště. Dobře vyvinuté a otužené sazenice vysazujeme na záhony podle počasí buď koncem března nabo počátkem dubna ve sponu 50 x 50 cm.
Na jaře lze brokolici vysazovat na záhony až do poloviny května (výsev semena do konce března); z těchto pozdějších výsadeb však brokolice rychleji přechází do květu.
Pro podzimní sklizeň pěstujeme brokolici z přímých výsevů začátkem června nebo výsadbou sazenic koncem července (výsev semena na výsevný záhon počátkem června).
Ošetřování během
vegetace je podobné jako u květáku. Květenství se sklízejí
postupně, pokud jsou ještě hustá a nerozběhlá. Nejprve se
sklízejí hlavní růžice i sčástí dužnaté lodyhy až k
prvnímu většímu listu, později se sklízejí postraní
růžice s celou svou osou až k listu,
z jehož paždí vyrůstají.
01.01.2000 00:00 |